1. 이 글을 쓰는 이유. 울산카페 DNU의 커피원두를 추천하기 위해 이 글을 씁니다. 에티오피아 아리차 싱글오리진 내추럴 중배전 커피에 관심이 있으신 독자들은 읽어보시길 바랍니다. 필자는 여러 카페에서만 에티오피아 커피를 접해보다가 직접 내려먹어보고 싶어서 구매하게 되었습니다. 맛이 너무 좋아 추천하고 소개하기 위해 글을 쓰게 되었습니다. 2. 울산카페 DNU 에티오피아 아리차 DNU는 울산에 있는 카페이며 롯데백화점에서도 만날 수 있습니다. 본점은 공업탑 근처에 위치하고 있습니다. 넓은 주차장과 귀여운 웰시코기가 있는 공간입니다. 에티오피아 아리차의 노트는 감귤류, 견과류, 꿀, 다크초콜릿 입니다. 3. 필자의 레시피 필자는 하리오V60을 사용하고 있습니다. 나도나도 그라인더 기준으로 14분쇄도로 설..
1. 이 글을 쓰는 이유 홈카페를 꿈꾸는 독자들을 위해 원두 추천글을 쓰려한다. 필자는 직접 구매하고 먹어본 커피들 중에 맛 좋은 것만 골라서 소개한다. 오늘은 딸기 맛 커피, 삥글 오리진 1월호에 대해 포스팅하려 한다. 에티오피아의 원두이며 자세한 내용은 아래에서 확인 바란다. 2. 삥글 오리진 삥글 오리진은 이전에 소개한 유튜버 "삥 타이거"와 "호커스포커스로스터스"와의 콜라보로 탄생한 싱글 오리진 원두이다. 판매는 2022년 1월까지 진행되니 참조 바란다. 필자는 삥 타이거의 커피를 이전에도 소개한 적이 있다. 바로 이전 글은 "삥 블렌드 1월호"이며, 오렌지 맛이 나는 커피였다. 새해를 맞이하고 처음 구매하는 커피라서 더 의미부여가 되는 거 같다. 3. 호커스포커스로스터스 이번 1월호 원두의 콜라..
