1. 언스페셜티 스페셜티의 대빵(?)유튜버 '안치훈'바리스타님의 브랜드이다. 월마다 콜라보하는 브랜드가 바뀐다. 언스페셜티 검증된 브랜드의 스페셜티 커피를 매월 특별한 가격으로 소개합니다 unspecialty.com 2. 삥타이거 귀여운 호랑이 캐릭터가 매력적인 삥타이거, 커피를 통한 대화하는 문화를 알리는 유튜버 '삥타이거' 원두 커피도 좋다. 월마다 콜라보하는 브랜드가 바뀐다. 삥타이거 : 네이버쇼핑 스마트스토어 삥타이거의 취향에 맞는 원두와 다양한 제품을 판매합니다. smartstore.naver.com 3. 스몰 캐비닛 최근 새롭게 오픈한 원두커피 브랜드 '스몰 캐비닛'이다 귀엽고 이쁜 캐비닛 패키지가 독특해서 좋다. 반영구적인 자신만의 캐비닛도 만들 수 있다. 스몰 캐비닛 : 네이버쇼핑 스마트스..
1. 이 글을 쓰는 이유 울산의 카페 러프로스터스의 커피 원두를 추천하기 위해 이 글을 쓴다. 싱글오리진이며, 콜롬비아 엘 파라이소 리치 라는 원두다. 2. 콜롬비아 엘 파라이소 리치 열대과일 리치, 복숭아, 요거트의 노트를 가지고 있다. 더블 아나에어로빅 프로세스의 가공방식으로 탄생했다. 원두의 품종은 버번이다. 라이트와 미디움 사이의 배전도의 커피라서 신맛이 특징이다. 3. 레시피 러프로스터스 사이트에서 추천레시피를 확인할 수 있 다. 필자도 추천레시피대로 먹는다. 로스터가 표현하고싶어하는 맛을 더 맛보고 싶기 때문이다. 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 궁금한 점은 댓글로 남겨주세요. 감사합니다^^ ▼▼함께 보면 좋은 글▼▼ 2022.03.20 - [PLACE] - [울산 태화강 국가정원 카페]중구 태화동..
필자는 하리오 V60을 통해, 나만의 홈카페에 도전하는 방법을 공유한 적이 있다. 처음엔 당연히 쉽지 않을 수 있지만, 해보면 생각보다 쉽고 괜찮다. 입문에 성공하고 나면, 이제 어떤 커피원두를 구매할지 고민하게 될 것이다. 그래서 오늘은 게이샤 품종, "삥 싱글오리진×아이덴티티"를 소개하고 추천하려 한다. 1. 삥 싱글 오리진 ×아이덴티티란 커피를 통해 모두가 소통하고, 쉽게 친해질 수 있는 문화를 전파하려는 유튜버 "삥 타이거" 그리고 그가 방문했던, 커피에 진심을 쏟는 카페 "아이덴티티"의 사장님이 손을 잡아 콜라보하여 탄생한 커피 원두이다. 사실, 이는 두 번째 콜라보이다. 첫 번째 콜라보에서도 많은 관심과 사랑을 받았기 때문에 한번 더 진행하는 것이라 생각한다. 2. 추천하는 대상 필자는 "삥 ..
내가 좋아하는 커피 유투버 삥타이거가 여러 카페들과 콜라보하여 커피원두를 판매하기 시작했다. 삥블렌드 10월호를 먹어본결과 너무나도 만족스러웠기에, 삥블렌드 커피원두 추천한다. 삥블렌드 10월호란? "히트커피로스터스"와 함께 콜라보를 진행한 커피다. 화사한 꽃 향과 열대과일이 느껴지는 에티오피아 봄베와 장미 꽃을 연상시키는 라 콜롬비아 게이샤 허니의 조합이다. 에티오피아 봄베 60% + 라 콜롬비아 게이샤 40% 금액은 200g에 23000원. 추천하는 이유 및 대상 삥타이거가 유투브를 통해서 자세하게 설명해주기 때문에, 나와 같은 커피 입문자들에게 아주 적합하다. 알려주는 레시피대로 커피를 추출해보고 맛을 보고, 삥타이거가 설명해준 내용과 비교해가면서 배울 수 있다. 덕분에 보다 쉽게 상큼한 맛이나 신..
