[삥 싱글오리진×아이덴티티] 콜롬비아 게이샤, 삥타이거 커피원두 추천
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- 2021. 12. 10.
필자는 하리오 V60을 통해, 나만의 홈카페에 도전하는 방법을 공유한 적이 있다.
처음엔 당연히 쉽지 않을 수 있지만, 해보면 생각보다 쉽고 괜찮다.
입문에 성공하고 나면, 이제 어떤 커피원두를 구매할지 고민하게 될 것이다.
그래서 오늘은 게이샤 품종, "삥 싱글오리진×아이덴티티"를 소개하고 추천하려 한다.
1. 삥 싱글 오리진 ×아이덴티티란

커피를 통해 모두가 소통하고,
쉽게 친해질 수 있는 문화를 전파하려는 유튜버 "삥 타이거"
그리고 그가 방문했던, 커피에 진심을 쏟는 카페 "아이덴티티"의 사장님이
손을 잡아 콜라보하여 탄생한 커피 원두이다.
사실, 이는 두 번째 콜라보이다.
첫 번째 콜라보에서도 많은 관심과 사랑을 받았기 때문에 한번 더 진행하는 것이라 생각한다.
2. 추천하는 대상

필자는 "삥 타이거"와 "히트 커피로스터스"가 콜라보하여 만든 삥 블렌드 10월호를 구매한 적이 있다.
구매했었던 이유는 간단하다. 필자 또한 마찬가지로, 필터 커피를 내려먹기 시작한 지 오래되지 않아서이다.
이제 막 입문했기 때문에, 커피 원두에 대해 잘 아는 게 없고 배워가는 중이다.
그리고 배우기 위해서 커피 전문가 유튜버를 보고 경험해보는 것이다.
따라서 아래에 해당되는 사람들에게 추천한다.
필터 커피 입문 자라서 어떤 커피를 사야 할지 모르겠다.
=> 삥 타이거가 설명하는 맛과 향을 듣고,
그것이 어떤 맛인지 직접 먹어보다 보면 차근차근 커피를 알게 될 것이다.
3. 개성과 특징


크리스마스나 연말에 연인과 부부들은 기념하기 위한 와인을 마실 것이다.
그 와인에 견줄만한 커피를 준비했다고 한다.
그래서 그런지 캐릭터가 산타복을 입고 술에 취한 모습을 하고 있다.
원두를 구매하면 위 사진과 같이 정보를 자세하게 적어준다.
아래의 더보기를 통해 확인해보자
아이덴티티 커피랩과 삥 타이거의 두 번째 콜라보를 선보입니다. 크리스마스와 연말을 떠올리면 빼놓을 수 없는 와인에 견줄만한 커피들을 준비했습니다.
이 커피는 게이샤 품종에서 느껴지는 핵과류, 플로럴 한 캐릭터를 가지고 있으면서도 농익은 과일들의 향미가 개성 있고 명확하게 표현되는 커피입니다.
전체적으로 보라색이 연상되는 커피인데요. 마치 중후하고 고급스러운 레드 와인을 먹는 듯한 느낌을 주며, 식어갈수록 뱅쇼 같은 뉘앙스가 느껴지는 커피입니다.
라이트 한 배전도로 로스팅하여 느껴지는 맛이나 톤은 무겁지 않으면서도 향들은 잘 익은 포도나 무화과가 연상되는 짙은 과일들의 느낌으로 표현되어 매력적인 플레이버 구성을 가지고 있습니다.
INFORMATION
Colombia Dinastia Geisha Natural
지역 Huila
농장 Alto Cielo
고도 1,800m
품종 Geisha
가공방식 Natural
4. 유튜브 영상
매월마다 새로운 콜라보 원두가 출시되고,
그것과 관련해서 유튜브 영상이 업로드된다.
위는 [삥 싱글 오리진 ×아이덴티티]와 관련된 영상이니 참조하자.
5. 삥 스티커
이 원두를 구매하면 설명서 카드뿐만 아니라,
삥 스티커도 함께 제공된다.
필자는 지금 너무 귀여워서 어디에 붙일지 고민 중이다.


포장 상자
포장은 이렇게 되어서 옵니다. 크리스마스가 생각나는 빨간색 박스입니다.

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