1. 이 글을 쓰는 이유 울산 남구 삼산동, 달동에 신상 카페가 생겼다. 원래는 커피플레이스라는 카페가 있었는데, 사라지고 노워즈라는 브랜드가 들어왔다. 필자가 이전 엑설런트라떼 top 3을 소개할 때 언급된 적이 있다. 경주 황리단길에 본점이 있는 정말 맛집이다. 오늘은 울산 노워즈의 방문 후기를 쓰려한다. 2. 울산 노워즈 경주의 본점과 분위기가 비슷하고, 직원? 사장? 분들 분위기도 비슷했다. 이전에 있던 커피 플레이스 사장님도 보이는 거 같다. 커피는 역시 맛있고, 나름 감성이 있는 공간이었다. 3. 지도 22년 3월 3일에 오픈하여서 아직 지도에 등록되지 않아, 이전 커피 플레이스의 위치를 넣었다. 대현중학교 바로 앞에 위치하고 있으니 참조 바란다. 4. 주차장 정보 아쉽지만 울산 노워즈는 개인..
1. 이 글을 쓰는 이유. 울산 타코야키 맛집 추천을 하기 위해 글을 씁니다. 중구 태화동 태화강국가정원에서 가볼만한 곳입니다. "에비스"를 통해 일본 오사카 도톤보리의 타코야키를 울산에서 체험해보세요. 2. 울산 타코야키 에비스. 한국인 남자분과 일본의 여성분이 운영하고 있는 가게입니다. 독자는 오사카 도톤보리에 여행을 가본 적이 있는데, 정말 도톤보리의 타코야키와 퀄리티가 비슷합니다. 정말 맛있으니 꼭 한번 방문해 보세요. 3. 지도. 지도를 참조하여 방문해 보세요. 4. 주차장 정보. 아쉽지만 에비스는 주차장이 따로 없습니다. 주변의 거주자 우선 주차구역에 잠시 주차하거나, 은행이 쉬는 날이라면 농협 앞에 주차하시는 걸 추천합니다. 5. 오픈 시간 및 휴무. 방문 계획이 있다면, 제일 중요한 오픈 ..
1. 이 글을 쓰는 이유. 울산카페 DNU의 커피원두를 추천하기 위해 이 글을 씁니다. 에티오피아 아리차 싱글오리진 내추럴 중배전 커피에 관심이 있으신 독자들은 읽어보시길 바랍니다. 필자는 여러 카페에서만 에티오피아 커피를 접해보다가 직접 내려먹어보고 싶어서 구매하게 되었습니다. 맛이 너무 좋아 추천하고 소개하기 위해 글을 쓰게 되었습니다. 2. 울산카페 DNU 에티오피아 아리차 DNU는 울산에 있는 카페이며 롯데백화점에서도 만날 수 있습니다. 본점은 공업탑 근처에 위치하고 있습니다. 넓은 주차장과 귀여운 웰시코기가 있는 공간입니다. 에티오피아 아리차의 노트는 감귤류, 견과류, 꿀, 다크초콜릿 입니다. 3. 필자의 레시피 필자는 하리오V60을 사용하고 있습니다. 나도나도 그라인더 기준으로 14분쇄도로 설..
1. 이 글을 쓰는 이유 알리스타의 케냐 AA 싱글 오리진 약배전 커피 원두에 대한 후기 및 소개를 하기위해 이 글을 씁니다. 2. 케냐AA 싱글 오리진 알리스타에서 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 스페셜 커피이다. 로스팅은 약배전이며, 케냐 바링고에 농장이 있다고 한다. 게다가 해발고도가 약 2400위이며, 핸드 피킹으로 수확이 이루어지는 아주 귀한 커피로 보인다. 3. 필자의 레시피 필자는 30초까지 60g을 붓는다. 그 후 200g까지 쭉 푸어하고, 1분 50초에 드리퍼를 뺀다. 그리고 아이스로만 먹는다. 이렇게 추출하면, 적당한 신맛과 단맛을 느낄 수 있다. 독자만의 레시피를 만드는데 큰 도움이 되길 바란다. 2022.08.12 - [PLACE] - [울산 알리스타 케냐커피]울주군 청량읍 덕하 카페..
1. 이 글을 쓰는 이유 콜롬비아 파나마 블렌드 커피를 추천하기 위해 이 글을 씁니다. 이전 엑설런트 라떼 맛집으로 유명한, 경주의 "노워즈"를 소개한 적이 있습니다. 필자는 이번에 노워즈의 시즌 커피 "프루츠 타이거 밤"이라는 커피 원두를 구매하였으며, 직접 먹어보니 정말 만족스러웠습니다. 2. 프루츠 타이거 밤 2022년 시즌 블렌드 원두입니다. 위에서도 언급했듯이, 콜롬비아와 파나마 블렌드입니다. COLOMBIA EL PARAISO LYCHEE (콜롬비아 엘 파라이소 리치) PANAMA JURUTUNGO GEISHA HONEY (파나마 후루퉁고 게이샤 허니) 위 두가지 커피의 조합입니다. 열대과일, 리치, 복숭아, 쟈스민, 바닐라의 특징을 가지고 있습니다. 3. 필자의 추출법 참고로, 현재 필자는 ..
1. 이 글을 쓰는 이유 울산 남구 달동, 삼산동에 위치한 돈까스 맛집을 추천하기 위해 이 글을 씁니다. 탐돈이라는 일식 돈까스 전문점을 소개 및 방문 후기입니다. 궁금하신 독자는 아래 글을 차근차근 읽어보세요. 2. 탐돈 작지만 맛이 너무나도 강렬했던 돈까스집 개인적으로 울산에서 먹어본 일식 돈까스 중에선 제일 맛이 있었다. 3. 지도 현대백화점에서 구암문구를 지나 쭉 가다 보면 좌측에 위치하고 있다. 4. 주차장 정보 아쉽지만 탐돈은 개인 주차장을 따로 보유하고 있지 않다. 능력 것, 주변에 주차를 해야 한다. 필자는 그냥 삼산동에 있는, 큰 공영주차장에 주차를 하고 도보 방문을 하였다. 5. 오픈 시간 및 휴무 방문하기 전에 꼭 확인해야 하는 것은 오픈 시간과 휴무일이다. 매주 화요일 정기휴무 오픈..
1. 이 글을 쓰는 이유 울산 남구 신정동, 공업탑 주변의 애견/반려견 동반 카페를 추천하기 위해서, 이 글을 씁니다. 필자가 직접 경험해본 공간 "퍼지네과자점"에 대한 방문 후기입니다. 주말에 가족 및 연인과 힐링 할 수 있는 공간이라고 생각합니다. 강아지를 좋아하는 독자분들은 아래 내용을 자세히 읽어주세요. 2. 퍼지네과자점 개인적으로 빈티지하고 일본 감성이 가득한 공간이라고 생각한다. 파란색의 지붕과 어두운 계열의 나무 때문인지, 편안한 무드가 강렬하다. 게다가 안에 있는 강아지가 너무나도 귀여워서, 그냥 기분이 좋아지는 공간이다. 3. 지도 위 지도를 보면 알 수 있겠지만, 울산여자고등학교와 울산 남부경찰서 근처에 위치하고 있다. 4. 주차장 정보 아쉽지만 퍼지네과자점은 개인 주차장이 없다. 게다..
1. 이 글을 쓰는 이유 울산 울주군 장어구이 덮밥 맛집인 "댓잎장어"를 추천 및 소개하기 위해 이 글을 씁니다. 애인과 매일 주말마다 양식이나 느끼한 음식만 드신분들은 이런 메뉴를 먹으러 가보세요. 일본 아이치현 나고야의 명물 음식으로 손꼽히는 장어덮밥으로 알려진 히츠마부시를 아주 재밌고 맛있게 경험할 수 있는 공간입니다. 2. 댓잎장어 맞은편의 경치도 좋고, 넓고 조용한 공간이었다. 맛도 있고, 사장님과 직원분도 친절해서 좋았다. 참고로 지원금도 이용 가능하다. 3. 지도 주변에 은근히 밥집이 많다. 방문할 독자라면 위 지도를 통해 위치를 파악하고 가도록 하자. 4. 주차장 정보 위 첫 사진에서 예측할 수 있겠지만, 댓잎장어는 개인 주차장이 있다. 약 4~5 정도의 주차 공간이 있으니, 사람이 적을 ..
1. 이 글을 쓰는 이유 오늘은 울산 언양 울주군에 있는 카페를 추천 및 소개하기 위해 글을 씁니다. 숲 속의 편안한 오두막이 생각나는 나무 감성의 공간입니다. 궁금한 독자는 아래 글을 천천히 읽어주세요. 2. 어띠프 입구부터 나무 재질이라 따뜻한 느낌이 가득하며, 사진을 찍고 싶은 욕구를 일으키는 포토죤이다. 다들 한 번씩은 꼭 필자와 같이 사진을 찍어보자. 3. 지도 방문할 마음이 생겨 위치가 궁금한 독자는 위 지도를 참조하도록 하자. 4. 주차장 정보 어띠프는 아주 조그마한 개인 주차장이 있다. 또한 옆에 주차할만한 길이 길이 있기 때문에 크게 스트레스받지 않고, 주차를 할 수 있을 것이다. 5. 오픈 시간 및 휴무 어딜 가더라도 항상 체크해야 하는 것은 오프 시간과 휴무일이다. 아래를 꼭 참조하자..
1. 이 글을 쓰는 이유 항상 말하지만 필자는 평소에 카페 투어를 즐긴다. 요즘 에스프레소 바가 많이 생긴다는 것을 알고 흥미가 생겼었다. 오늘은 직접 방문하고 경험한 공간, 울산 무거동 카페, "콜프로스터스" 추천 및 소개글을 쓰려한다. 2. 콜프로스터스 작고 어두운 감성이 넘쳐흐르는 공간이다. 특이하고 이쁜 조명들이 눈길을 사로잡는다. 에스프레소 바라서, 콜프로스터스만의 다양한 에스프레소 메뉴들이 있다. 맛도 조명도, 지금까지 경험해보지 못한 공간이었다. 3. 지도 무거동 아파트 단지가 많은 곳에 위치하고 있다. 이런 곳에 이런 맛집이 있다니 신기할 따름이다. 4. 주차장 정보 아쉽지만 콜프로스터스는 개인 주차장이 따로 없다. 하지만 주변 아파트 단지가 많으며, 그 주위에 거주자 우선 주차구역이 많다..
1. 이 글을 쓰는 이유 필자는 요즘 나만의 홈 바리스타가 되기 위해서 여러 가지 구매하고 있다. 다양한 원두, 그리고 이전에 포스팅한 드립포트 등이 있다. 오늘은 홈카페를 위한 가성비 커피 그라인더를 추천하기 위해 글을 쓰려한다. "나도나도 그라인더" 언박싱 및 솔직 구매후기가 궁금하다면, 아래 글을 읽어주길 바란다. 2. 나도나도 그라인더 언박싱 택배 박스를 뜯으면 위 사진과 같이 나도나도 그라인더의 박스가 나온다. 언박싱 중에 가장 설레는 순간이다. 테이프가 붙어 있지 않아서 손으로 간편하게 열 수 있다. 박스를 열면, 설명서와 계란판(?)이 등장한다. 옆으로 눕힌 후, 천천히 꺼내면 편하다. 계란판 하나를 치우면 위 사진처럼, 나도나도 그라인더가 아주 안전하게 포장되어 있는 것을 확인할 수 있다...
1. 이 글을 쓰는 이유 집에서 핸드드립으로 커피를 내려먹는 사람들에게 드립포트를 추천하기 위해 글을 씁니다. 필자가 직접 구매한, 내돈내산 브뤼스타에 대한 언박싱 및 솔직 구매후기를 쓰려합니다. 디자인도 이쁘고 초보자들이 사용하기 좋은 주전자입니다. 자세한 내용이 궁금한 독자들은 아래 내용을 읽어주세요. 2. 브뤼스타 드립포트 언박싱 택배 박스를 뜯으면 위 사진과 같이 브뤼스타 박스가 나온다. 테이프가 붙어있지 않기 때문에, 열기가 아주 간편하다. 박스를 열면 설명서가 있고 제품이 다치지 않도록, 계란판(?)으로 감싸 두었다. 아주 안전하고 믿음이 가는 포장이다. 구성품은 위 사진과 같다. 설명서, 선, 주전자, 포트 받침(?)이 들어있다. 위 사진이 필자가 구매한 브뤼스타 드립포트이다. 블랙 성애자라..